कभी-कभी कुछ लोगों को खाना खाते समय पसीना आने की समस्या होती है, जो आमतौर पर एक असहज अनुभव होता है। यह स्थिति सामान्य हो सकती है, लेकिन अगर यह अक्सर होने लगे, तो यह कुछ स्वास्थ्य समस्याओं का संकेत भी हो सकता है। आइए जानें इसके पीछे के कारण और क्या यह किसी गंभीर परेशानी का संकेत है।
1. खाने का तापमान और मसालेदार भोजन
खाना खाने के दौरान पसीना आने का सबसे सामान्य कारण अत्यधिक गर्म या मसालेदार भोजन है। ताजे, गर्म खाने में तापमान अधिक होता है, जिससे शरीर के तापमान में वृद्धि होती है। इसी कारण शरीर अपने तापमान को नियंत्रित करने के लिए पसीना छोड़ता है। विशेषकर तीखे मसाले (जैसे हरी मिर्च, मसाले आदि) खाने से पसीना आ सकता है, क्योंकि ये शरीर में गर्मी बढ़ा सकते हैं और स्वेद ग्रंथियों को सक्रिय कर सकते हैं।
2. सिंड्रोम या विकार – ‘फूड-इंड्यूस्ड स्वेटिंग’
कुछ लोगों को खास तरह के भोजन खाने पर पसीना आने की समस्या हो सकती है, जिसे ‘फूड-इंड्यूस्ड स्वेटिंग’ कहा जाता है। यह मसालेदार भोजन, मांसाहारी खाद्य पदार्थ या अत्यधिक गर्म खाने के बाद हो सकता है। यह सामान्य स्थिति हो सकती है, लेकिन अगर यह अचानक बढ़ जाए या बहुत अधिक हो तो यह किसी अन्य विकार का संकेत भी हो सकता है।
3. हार्मोनल असंतुलन
कुछ मामलों में हार्मोनल असंतुलन भी पसीने के बढ़ने का कारण हो सकता है। जैसे, महिलाओं में हार्मोनल चेंज (प्रेग्नेंसी, मेनोपॉज आदि) के दौरान पसीना अधिक आ सकता है। इसी तरह, थायरॉइड की समस्या या अन्य हार्मोनल असंतुलन भी खाना खाने के दौरान पसीने की समस्या पैदा कर सकते हैं।
4. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (GI) समस्या
कभी-कभी खाना खाते वक्त पसीना आना एक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या का संकेत हो सकता है। जैसे, एसिड रिफ्लक्स (गैस्ट्रोइसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज या GERD) या पाचन संबंधी समस्याएं पसीने की अधिकता का कारण बन सकती हैं। भोजन के दौरान पेट में जलन या असुविधा महसूस होने पर शरीर की प्रतिक्रिया के रूप में पसीना आ सकता है।
5. स्वायत्त तंत्रिका तंत्र की समस्या
स्वायत्त तंत्रिका तंत्र शरीर की अवचेतन प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, जैसे पसीना आना, दिल की धड़कन और श्वसन। यदि इसमें कोई समस्या हो, तो भोजन के बाद पसीने की अत्यधिक प्रतिक्रिया हो सकती है। एक चिकित्सकीय स्थिति जैसे हाइपरहाइड्रोसिस (अत्यधिक पसीना आना) इसका कारण हो सकती है, जिसमें शरीर बिना किसी कारण के अत्यधिक पसीना छोड़ता है।
6. हृदय संबंधित समस्या
कुछ मामलों में, खाना खाने के दौरान पसीना आना हृदय की समस्याओं का भी संकेत हो सकता है। विशेषकर, यदि पसीने के साथ आपको सीने में दर्द या सांस लेने में तकलीफ हो रही हो, तो यह एक गंभीर स्थिति हो सकती है। ऐसे में तत्काल चिकित्सक से संपर्क करना जरूरी है।
7. अन्य कारण
- दवाइयों का असर: कुछ दवाइयां भी पसीने को बढ़ा सकती हैं, जैसे एंटीडिप्रेसेंट्स, रक्तचाप की दवाएं, या दर्द निवारक दवाइयां।
- चिंता और तनाव: मानसिक तनाव या चिंता भी भोजन के दौरान पसीना बढ़ा सकती है।
क्या करें?
यदि यह समस्या कभी-कभी होती है और अत्यधिक गंभीर नहीं होती, तो इसे आमतौर पर खानपान, मसाले और तापमान से जोड़ा जा सकता है। लेकिन यदि यह समस्या लगातार बनी रहती है या इसके साथ अन्य लक्षण (जैसे सीने में दर्द, सांस की तकलीफ, चक्कर आना, या पेट में जलन) भी हैं, तो यह किसी स्वास्थ्य समस्या का संकेत हो सकता है, और आपको डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
निष्कर्ष: खाना खाते समय पसीना आना सामान्य हो सकता है, खासकर अगर आप मसालेदार या गर्म भोजन खा रहे हैं। लेकिन यदि यह लगातार हो रहा है या अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के साथ हो, तो यह किसी गंभीर स्वास्थ्य समस्या का संकेत हो सकता है, जिसके लिए उचित चिकित्सा सलाह की आवश्यकता है।