खानपान में की गई छोटी-सी चूक भी ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकती है। इसी कारण मधुमेह से ग्रस्त व्यक्तियों को अपनी दैनिक आहार योजना सोच-समझकर बनानी चाहिए।
फल सेहत के लिए बेहद लाभकारी माने जाते हैं, लेकिन कुछ फलों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है, जो डायबिटीज़ के मरीजों के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। इसलिए ऐसे फलों का सेवन करना उचित है, जो शुगर लेवल को न बढ़ाएं और शरीर को पोषण भी प्रदान करें।
आइए जानते हैं ऐसे 5 फलों के बारे में जिन्हें गर्मियों के मौसम में डायबिटीज़ मरीज अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं और जो ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मददगार हो सकते हैं।
जामुन : मधुमेह के मरीजों के लिए जामुन एक अत्यंत लाभकारी फल माना जाता है। इसमें पाए जाने वाले विशेष यौगिक रक्त में शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। जामुन में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो न केवल ब्लड शुगर को स्थिर रखने में सहायक होता है, बल्कि पाचन प्रक्रिया को भी बेहतर बनाता है।
इसके अतिरिक्त, जामुन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स गर्मियों में त्वचा को सूर्य की हानिकारक किरणों से होने वाले नुकसान से भी सुरक्षा प्रदान करते हैं। इस प्रकार, जामुन न केवल डायबिटीज़ नियंत्रण में उपयोगी है, बल्कि संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी फल है।
सेब :सेब फाइबर और विभिन्न विटामिन्स का उत्कृष्ट स्रोत माना जाता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त में ग्लूकोज को धीरे-धीरे छोड़ता है। इससे ब्लड शुगर का स्तर संतुलित बना रहता है, जो डायबिटीज़ के मरीजों के लिए अत्यंत लाभकारी है। डायबिटिक मरीज सेब को अपने आहार में बिना हिचक शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा, सेब हृदय स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी माना जाता है। हालांकि ध्यान रखना चाहिए कि सेब का रस पीने की बजाय उसे साबुत (छिलके सहित) खाना अधिक फायदेमंद होता है, क्योंकि साबुत सेब में फाइबर की मात्रा बनी रहती है।
चेरी :चेरी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होने के कारण यह डायबिटीज़ के मरीजों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। इसे खाने से इंसुलिन सेंसिटिविटी में वृद्धि होती है, जो शुगर लेवल को नियंत्रण में रखने में मदद करता है। चेरी के सेवन से सूजन (इंफ्लेमेशन) भी कम होती है, जो शरीर में विभिन्न रोगों के जोखिम को घटाती है। इसके अलावा, चेरी दिल की सेहत को बेहतर बनाती है और यूटीआई से बचाव भी करती है।
नाशपाती :नाशपाती भी डायबिटीज़ मरीजों के लिए लाभकारी फल है। इसे खाने से ग्लूकोज धीरे-धीरे रक्त में प्रवेश करता है, जिससे शुगर लेवल संतुलित बना रहता है। नाशपाती का सेवन कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है और गर्मी के मौसम में शरीर को हाइड्रेटेड (जलयुक्त) रखने में सहायक होता है। यह फल स्वास्थ्य के लिहाज से भी बेहद फायदेमंद है और पूरे शरीर को पोषण प्रदान करता है।