सुबह नींद से जागने से लेकर ऑफिस में लंच के बाद आलस्य दूर करने तक, कॉफी हर स्थिति के लिए एक परफेक्ट ड्रिंक है। यह न केवल कई लोगों की पसंदीदा पेय है, बल्कि इसे हर बार चाव से पिया जाता है। इस लोकप्रियता को देखते हुए, हर साल 1 अक्टूबर को International Coffee Day मनाया जाता है। आइए जानते हैं 6 तरह की कॉफी में अंतर:
- Espresso:
- यह कॉफी का एक बेसिक फॉर्म है, जिसमें गर्म पानी को बारीक पिसी हुई कॉफी की परत पर उच्च दबाव से गुजारा जाता है।
- यह गाढ़ी, मजबूत और कड़वी होती है, और आमतौर पर छोटी मात्रा में सर्व की जाती है।
- Latte:
- यह एक सॉफ्ट और क्रीमी कॉफी है, जिसमें एक हिस्सा Espresso और तीन हिस्से स्टीम्ड दूध होते हैं।
- इसके ऊपर थोड़ा फोम भी होता है। लाटे को अक्सर फ्लेवरिंग सिरप के साथ भी तैयार किया जाता है।
- Cappuccino:
- यह Espresso, स्टीम्ड दूध और फोम्ड दूध का मिक्सचर है।
- आमतौर पर इसमें 1:1:1 अनुपात होता है, जिससे इसकी बनावट और स्वाद लाटे की तुलना में गाढ़ा और मलाईदार होता है।
- Macchiato:
- यह Espresso का एक वेरिएंट है, जिसमें थोड़ा फोम्ड दूध डालकर सर्व किया जाता है।
- इसका अर्थ “धब्बेदार” होता है, क्योंकि दूध का एक छोटा सा हिस्सा Espresso पर धब्बा की तरह होता है।
- Mocha:
- यह एक चॉकलेट-फ्लेवर वाला कॉफी पेय है, जिसमें Espresso, स्टीम्ड दूध और चॉकलेट सिरप मिलाया जाता है।
- इसके ऊपर व्हिप्ड क्रीम भी डाली जा सकती है, जिससे इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है।
- Americano:
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- यह Espresso और गर्म पानी का मिश्रण है।
- इसे अक्सर उन लोगों के लिए पसंद किया जाता है जो ब्लैक कॉफी का स्वाद पसंद करते हैं लेकिन Espresso की तीव्रता को कम करना चाहते हैं।
इन विभिन्न प्रकारों के माध्यम से, कॉफी प्रेमी अपनी पसंद के अनुसार विभिन्न स्वाद और अनुभव ले सकते हैं। International Coffee Day पर इनका आनंद लेना न भूलें!
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